Cómo aprovechar las sobras de un puchero o un guiso para preparar esta tradicional receta española, que también se convirtió ...

La que fuera miembro del jurado de 'MasterChef' cuenta paso a paso cómo se elabora un plato de cuchara en el que la cocción ...

Dicen que Nueva Orleans tiene un aura especial. Que suena a jazz, sabe a mariscos y huele a la vainilla y el azúcar de un ...

La cocinera conduce Todo sobre la carne en elGourmet y los domingos forma parte de La peña de morfi, en Telefe; en diálogo ...

Descubre la técnica definitiva de cocción y reposo que transformará una simple guarnición en un plato suelto, sabroso y de ...

La ola de frío llegó sin pedir permiso y reavivó la temporada de platos calientes. En esta nota los detalles de los mejores ...

La clave principal del guiso, tal y como señala Julia, reside en el sofrito ya que en su caso este ya lleva pimentón ...

El guiso de fideos es una receta que pasa de generación en generación. Ideal para compartir en familia y disfrutar de todo su ...

Nacido en Europa y adoptado en mesas locales, este plato combina carne vacuna, vino tinto, vegetales y una cocción prolongada ...

El queso cottage ha ganado popularidad en los últimos años en dietas saludables, pues su sabor y versatilidad lo convierten ...

Conseguir unas patatas fritas crujientes por fuera y tiernas por dentro tiene sus trucos. Desde elegir la variedad adecuada ...

Este es el guiso murciano de patata y bacalao que se come en Cuaresma y apenas se encuentra fuera de la región ...