Hay ingredientes que se ganan un hueco en nuestra cocina sin hacer demasiado ruido. El repollo, por ejemplo, no presume de exótico ni de moderno, pero ahí lo tienes: fiel, barato y versátil como pocos ...

El repollo es una verdura versátil, económica y muy saludable que a menudo pasa desapercibida en la cocina. Perteneciente a la familia de las crucíferas, como el brócoli o la coliflor, el repollo ...

¿Buscas recetas light? ¡Prueba la sopa de repollo! Esta verdura solo tiene 32 calorías te aporta fibra y calcio. La receta es muy sencilla.

El repollo blanco o Brassica oleracea var. capitata es una de las coles que están ahora mismo de temporada y que podemos consumir de distintas maneras: cocida, salteada, en encurtidos como el chucrut ...

Del jugo: 500 gramos de rabito de gochu asturcelta, 200 gramos de hueso de jamón, 200 gramos de carne magra de gochu asturcelta, 50 gramos de garbanzo remojado la noche anterior, 3 litros de agua y ...

El repollo es un alimento conocido en España aunque no es tan consumido como otras variedades parecidas como la lechuga o las acelgas. Sin embargo, creemos que es importante destacar esta verdura no ...

Hay quienes limitan su consumo de repollo a las ensaladas, pero más allá de comerse crudo, picado y aderezado (generalmente con vinagre, aceite de oliva y sal), esta hortaliza tiene otros usos en el ...

Aunque muchos lo subestimen, y piensen que solo sirve para comer en ensaladas, el repollo también puede ser parte de una comida gourmet. Comerlo con aceite verde y sal, no es la única opción. Otras ...

El repollo es una de las verduras más versátiles y económicas del mercado, pero a menudo no recibe la atención que merece. El gran truco para que esta receta de salteado de repollo con carne triunfe ...

El repollo blanco es una de las verduras ideales para realizar distintos tipos de recetas. Entre las conservas más destacadas de Alemania, el chucrut, que consiste en la fermentación del repollo, es ...

Si quieres comer sano en casa y con una combinación de ingredientes muy sencilla pero que te da un resultado verdaderamente espectacular, y que de paso también sea muy fácil de preparar, ésta es tu ...

El repollo es un alimento al que se le debería dar una oportunidad, y no solo por sus diversos beneficios que ayudan a mejorar el organismo. Esta hortaliza puede parecer insípida y a la que no se le ...