La flaveur d'un aliment ou d'une boisson est l'ensemble des sensations (goût, odeur, texture, etc.) ressenties lors de leur consommation. La texture occupe également une place centrale dans ...

Le Flaveur, petit restaurant de Concarneau dissimulé dans la rue Duquesne, parait cette année au palmarès du Bib gourmand, sélectionné par le guide Michelin pour son très bon rapport qualité-prix.

À tout juste 28 ans, le chef de cuisine Cédric Rivière ouvre le restaurant «Le Flaveur», au 4,rue Duquesne. Un souhait de toujours pour celui qui s'est formé dès l'âge de 14 ans dans les cuisines de ...

Depuis quelques jours, le restaurant Le Flaveur, tenu par Cédric et Jessica Rivière, accueille l’exposition de Malou, artiste peintre concarnoise. Adepte de peinture, le couple a découvert la galerie ...

It’s going to be a difficult day at work. I’m lunching alone at Nice’s Michelin one-star restaurant, Flaveur. In front of me sits a fishy amuse-bouche fantasy. There’s parsnip mouse topped with tobiko ...

Exporté dans plus de 50 pays, mondialement reconnu, le sirop d’érable fait la fierté du Québec et du Canada. À l’épicerie, il est vendu en quatre catégories, selon sa couleur. Pourtant, en poussant la ...

Richard Gawel, A. Oberholster et Leigh Francis, conjointement de l'université d'Adélaïde, de l'Institut de recherche des vins australiens et de la Coopérative de recherche en viticulture, publiaient ...